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秋の味覚☆~加東市の車屋さん㈱藤原モーターサービス~
2018.09.24|

少し前になりますが

今月も恒例の食事会をしました~!

もちろん今回も会長の手料理で☆

 

 

 

今回のメニューは…

 

 

・さんまの炊き込みご飯

・白菜と豚バラのクリーム煮

・メロン   

でした~(*^-^*)

 

 

今回もすごく美味しくて♪

おかわりまでしてペロリと完食( *´艸`)

 

 

 

前日、遅くまで台所に立って

この食事会の下準備をしてくれていた

会長に感謝です( *´艸`)

 

 

 

今年はさんまが大漁で

安く買えるので家計には嬉しいですね!

 

 

 

☆さんまを選ぶ時のポイント☆

・背は青黒く、腹は白銀色でキラキラして、境界がくっきりしているもの
・尾を持ち頭を上に向けた時、体が曲がらずにまっすぐに立つもの
・目が濁っていないもの

 

 

 

釣りが趣味の当社の敏腕整備士

石原さんに聞くと

秋刀魚の下唇がより黄色い物を選ぶと

 

脂がのって美味しいみたいですよ☆

 

 

 

秋刀魚を選ぶ時の

参考にしてもらえたらと思います☆

 

 

 

秋刀魚には

血液の流れをよくするといわれる

エイコサペンタエン酸が含まれていて

脳梗塞・心筋梗塞などを予防する効果があり☆

 

ドキサヘキサエン酸も豊富に含まれていて

悪玉コレステロールを減らす作用や

脳細胞を活発化される効果もあると言われています

 

 

 

夏の疲れが出やすい時期ですが

旬の物を食べて

みなさん元気に過ごしましょう(*^-^*)

藤原モーターサービス
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